Op dit domein is er een mix van innovatie en vakmanschap door en door de niet aflatende inzet van de wijnmaker.

De wijnen zijn individueel , authentiek met een mooie expressie van wat de bodem te bieden heeft. Alles staat onder toezicht van Markus, hij is maniakaal bezig met de selectie van percelen voor de diverse wijnen.

Men bezit wijngaarden van Brauneberg tot Traben – Trabach en sinds 2001 ook aan de Saar.